Muffinki z borówką amerykańską.

Składniki: (na 18 sztuk muffinów) 2,5 szklanki borówki 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej 2 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mleka 3/4 kostki masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szczypty soli 2 jajka 0,5 szklanki cukru cukier brązowy do posypania Wykonanie: Borówki oczyścić i zasypać mąką ziemniaczaną (bo podczas pieczenia sok nie wyciekł w ciasto), delikatnie wymieszać. Resztę składników (mąkę pszenną, mleko, masło, proszek,